Per riuscire ad amare come un adulto, e abbandonare l’amore immaturo dell’infanzia, occorre lavorare sulle abilità relazionali Elle – di Teresa Carrer2/03/2018  Quando ci innamoriamo di qualcuno attiviamo una parte del nostro sistema nervoso, quella legata alle emozioni. Quando si dice scegliere con il cuore, in realtà è sempre il cervello a mandare gli impulsi al corpo e a farci provare la sensazione meravigliosa tanto quanto curiosa dell’essere innamorati. Secondo la scienza è il sistema limbico emotivo, impulsivo e volatile, che […]

Categorie: Senza categoria

Lo chef del ristorante “La Madonnina del Pescatore” di Senigallia è stato nominato ufficialmente Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia. Ecco la sua ricetta per rendere omaggio a questa eccellenza del Nord Europa Due stelle Michelin con “La Madonnina del Pescatore” di Senigallia, il successo incontestabile del suo “susci” all’italiana, la fama come giudice televisivo di Top Chef e ora una nuova, prestigiosissima carica: quella di Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia. Sorride lo chef Moreno Cedroni, approdato al ristorante Ratanà di […]

Categorie: Senza categoria

Non c’è alcuna logica nel confezionare cibo deperibile in plastica indistruttibile, affermano i sostenitori che oggi hanno lanciato ad Amsterdam il primo supermercato «plastic-free» Life in plastic is fantastic? Non proprio, a giudicare dagli allarmi che si susseguono circa la presenza di plastica negli oceani e nella catena alimentare, come la catastrofica previsione che entro il 2050 nei nostri mari ci sarà più plastica che pesci. L’Unione europea stima in 100mila le tonnellate che ogni anno finiscono nei mari del […]

Categorie: Senza categoria